Loading...
Famille Oksen 2017-11-21T08:51:13+00:00

Project Description

Rhum Famille Oksen

Effaré par le contenu avéré des rhums à succès apparus ces dernières années, un quadra dynamique, bercé depuis son enfance par la douceur du Cap-Ferret, ouvre la voie à des rhums épicés gourmands et sans adjuvants.

La belle tradition familiale

Installée à Bordeaux depuis 1964, la famille Oksen se cherche une maison au grand air. Encore relativement isolé, le village du Canon, sur la presqu’île du Cap Ferret, est le lieu rêvé. Dès 1972, la proximité de l’océan, les dunes de sable, la douceur du climat inspirent à la famille ses premières macérations de rhums. Un bon moyen d’agrémenter les soirées entre amis et un départ de vocation pour l’aîné, Franck.

La quarantaine passée, Franck Oksen revient dans sa région natale pour débuter une nouvelle vie. De sa découverte du rhum dans sa tendre enfance, il a appris trois choses. D’abord, que le chemin vers les grands rhums bruns vieillis passe par la dégustation de rhums festifs où macèrent les fruits et les épices. Ensuite, que ces derniers sont issus de méthodes aussi anciennes que les premières distillations de jus de canne ou de mélasse. Enfin, que leur élaboration peut se faire de manière totalement naturelle.

Franck Oksen
Rhum Famille Oksen

Un horizon sans adjuvants

Le credo de Franck est alors simple : créer des rhums à 40° aromatiques, abordables, sains et sans adjuvants, des rhums épicés ou « Spiced Rums », mais avec une exigence extrême. Avec sa base de rhum agricole de la Martinique, loin de se contenter d’un « arrangé », il opte pour des macérations d’ingrédients naturels et équitables : cannelle et vanille issues de coopératives agricoles de Madagascar, bananes d’Equateur, café et oranges certifiés bio.

Cuvée par cuvée, Franck effectue ensuite un léger rajout de sirop de sucre de canne, étape indispensable à l’issue de macérations naturelles pour garder une constance au fil des mois. Les résultats sont édifiants : des rhums aromatiques, délicieux, accessibles et d’une belle naturalité. Pas d’écœurement, une aération qui sublime les saveurs, une bouche qui reste fraîche et d’une longueur interminable. Quelle différence !

Toute la gamme

Pour aller plus loin…

Vous souhaitez en savoir plus sur nos produits et nos producteurs, recevoir notre feuille de tarifs ou notre catalogue, connaître les dates de disponibilité ou de dégustation des dernières nouveautés ?

Devenir Client