Description du projet

Balbine Spirits – Manhattan Français
Base cocktail naturelle française
Un peu d’histoire
Cocktail inventé par un barman au nom perdu en 1874 au Manhattan Club de New York à l’occasion d’une fête donnée pour l’élection du gouverneur William J. Tilden.
Notes de dégustation
Robe tabac aux reflets cuivrés. Nez très complexe et somptueux dans une harmonie entre le malt, le boisé et un bouquet d’herbe fraiche. En bouche, une symphonie en plusieurs actes. Attaque douce et fraîche aux notes de poire et de malt, avant une explosion de saveurs d’une rare complexité. Finale magistrale avec l’arrivée des notes épicées, gingembre, vanille et poivre, toujours accompagnées par la présence du malt.
Pour mieux déguster
Dans un verre avec un gros glaçon et deux cerises au marasquin, en profitant de l’instant présent. Conserver de préférence au réfrigérateur.
En bref…
27° – 50 cl.
Macération de plantes aromatiques, d’épices et d’agrumes dans du Pineau des Charentes et dans une eau de vie de malt française.
Filtration papier à température ambiante. Pas d’adjuvants.
Sans étui. Disponibilité immédiate.
